Cestello per cottura a vapore, con coperchio, a due piani, realizzato in bambù naturale intrecciato.
Ideale per cuocere verdure, pesce, riso, couscous, dim sum, involtini e ravioli.
Preserva le vitamine, i minerali, i sapori e i colori degli alimenti; facile da usare in combinazione con pentole, wok e pentoloni.
La struttura a due piani permette di cuocere differenti pietanze. Il sistema di cottura è molto semplice da usare, basta versare dell’acqua su di una casseruola, wok o una pentola e portare a ebollizione. Rivestire i ripiani con foglie di cavolo o carta da forno per impedire al cibo di restare attaccato al bambù e mantenere allo stesso tempo il contenitore pulito. Successivamente collocare il contenitore nell’acqua per la cottura a vapore del cibo.
Dimensioni: Ø 20 cm
Altezza 15 cm
Lavare a mano
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