Bacche di Acai in polvere 100g Antiossidante Vitamine Frullati Ricette Superfood

BENEFICI ACAI: È un Superfood capace di donare una straordinaria energia e resistenza, esalta la funzione celebrale, favorisce la salute dell’apparato dirigente, rafforza il sistema immunitario e favorisce il ringiovanimento. Ha un effetto drenante che favorisce lo smaltimento delle tossine.

PROPRIETA’ DELL AÇAI: (1) Contiene elevati livelli di acidi grassi essenziali come l’omega-3, l’omega-6, l’omega-9 e l’acido oleico monoinsaturo. (2) E` ricco di antiossidanti (3) Contiene 19 amminoacidi salutari per il nostro organismo. (4) Contiene fibre alimentari che aiutano la digestione. (5) Ricco di minerali e vitamine come calcio, fosforo, betacarotene e vitamina A, E, C.

CERTIFICATO BIOLOGICO E VEGANO: Puro e Bio al 100%. Senza l’utilizzo di pesticidi e innaturali fertilizzanti chimici che non sono di aiuto per il corpo e la salute. NO OGM, senza Glutine e senza Lattosio. Prodotto in Brasile e certificato Biologico da organismi di controllo autorizzati dal Ministero delle Politiche Agricole.

FREEZE – DRIED LIOFILIZZATO: Mediante l’uso di una tecnologia avanzata congeliamo e maciniamo il Super Alimento a basse temperature per preservare tutte le sostanze nutritive tipiche dell’açai in polvere.

100% SODDISFATTI O RIMBORSATI: Se non sei soddisfatto al 100% ti basta mandare una email con la richiesta di rimborso. “Non ti verrà fatta nessuna domanda”.

CHE COSA È L’ ACAI?

L’Açaí è una bacca di colore blu-violacea che ha origine nelle foreste pluviali dell’Amazzonia.
Usata da sempre dai nativi brasiliani per le sue straordinarie capacità terapeutiche, è oggi considerata un superfood capace di donare straordinaria energia e resistenza.
Grazie ai suoi potenti effetti benefici non è più utilizzato solo come alimento base delle popolazioni brasiliane, ma sta conquistando anche l’Europa.
Il suo enorme contenuto di antiossidanti dovuto alla presenza dei suoi coloranti vegetali, gli antociani, ma anche la presenza di fibre, vitamine e minarali rende l’Açaí un alimento ottimo.

QUALI SONO I BENEFICI PER LA SALUTE?

L’Açai è un Superfood capace di donare una straordinaria energia e resistenza, esalta la funzione celebrale, favorisce la salute dell’apparato dirigente e rafforza il sistema immunitario. Ha un effetto drenante che favorisce lo smaltimento delle tossine.

Contiene elevati livelli di acidi grassi essenziali come l’omega-3, l’omega-6, l’omega-9 e l’acido oleico monoinsaturo.
E` ricco di antiossidanti, contiene 19 amminoacidi salutari per il nostro organismo. Contiene fibre alimentari che aiutano la digestione.
È ricco di minerali e vitamine come calcio, fosforo, betacarotene e vitamina A, E, C.

SAPORE E CONSISTENZA

Le bacche di açaí migliori provengono da agricoltura biologica
Il frutto dell’açai ha un buon sapore simile al mirtillo e al cioccolato, può venire quindi consumato esattamente come un qualsiasi altro frutto.

E’ però difficile trovarlo in commercio così com’è, mentre è ormai diffuso sul mercato sotto forma di bevande, integratori o polvere.

COME ASSUMERE L’AÇAI?

La polvere di bacche di açaí biologica è considerata il miglior modo per integrare questo prezioso frutto nella propria alimentazione.
Ricca di benefici per la salute, per via del suo contenuto di vitamine, antiossidanti, amminoacidi e sali minerali, tra i quali troviamo calcio, potassio e fosforo.

La polvere di bacche di açai deve essere sciolta in acqua, nei frullati o nelle bevande per la colazione, in modo tale da renderne semplice e gradevole l’assunzione.

RICETTE CON AÇAI

Le polvere di Açai pùò essere assunta nei seguenti modi:

– nello yogurt
– nel latte
– insieme al muesli o altra frutta secca e semi oleosi
– come ingrediente di dolci fatti in casa
– in tisane o sotto forma di succo.

QUALE È LA DIFFERENZA TRA ACAI FREEZE DRIED E ACAI SPRY DRIED?

Poiché le bacche subiscono un deterioramento entro 24 ore dalla raccolta è praticamente impossibile trovarle in commercio fresche e appena raccolte.

La trasformazione in polvere resta quindi uno dei migliori modi per assumere questo prezioso alimento ma bisogna accertarsi che le bacche vengano lavorate in maniera adeguata.

Per preservare tutti i valori nutrizionali, le bacche devono essere lavorate o congelate entro 24 ore dalla raccolta.

Esistono due modi di rendere la polpa di açai una polvere:

– FREEZE DRIED

È un processo di congelamento e liofilizzazione a freddo a secco, l’acai quindi viene lavorata a basse temperature preservando tutte le proprietà della bacca emantenedo il prodotto 100% naturale.

Il metodo Freeze-dried è sicuramente il metodo migliore per trasformare la polpa in polvere ma è anche il più costoso.

Per questo motivo il costo della polvere è notevolmente superiore rispetto alla povere trasformata mediante il metodo Spry dried.

– SPRY DRIED

In questo metodo di lavorazione la polpa viene lavorata ad alte temperature danneggiando cosi le proprietà nutrizionali, il colore e il sapore dell’acai.
Inoltre per poter ottenere un prodotto solubile e in polvere è necessario aggiungere durante il processo della Maltodestrina, che renderà quindi l’acai un prodotto non più puro e naturale al 100%.

AÇAI IN POLVERE PROVENIENTE DA COLTIVAZIONI BIOLOGICHE BRASILIANE TRADIZIONALI.
BIOLOGICO 100% – PURO E NATURALE